Система биологического окисления MITA biorulli® использует один или несколько вращающихся контактных цилиндров для уменьшения содержания органических веществ в сточных водах. Каждый контактный цилиндр состоит из вала, на который установлены полипропиленовые диски; диски различаются по числу и диаметру в соответствии с моделью. Вал вращается очень медленно (1 ÷ 5 об / мин, в зависимости от модели) с помощью мотор-редуктора.
Диски частично погружены (около 40% их диаметра) в резервуар, через который проходит вода, подлежащая обработке. Контакт между сточными водами и дисками благоприятствует образованию на нем биологической пленки. Благодаря непрерывному вращению дисков биологический осадок поочередно погружается в жидкость (откуда он забирает органическое вещество, необходимое в качестве питательного вещества) и вступает в контакт с окружающим воздухом (там, где он насыщен кислородом, другой элемент, фундаментальный для процесс биологического окисления).
После завершения жизненного цикла биологический слой отделяется автономно от поверхности диска в виде легко оседающих хлопьев.